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新潟市 しんぼ接骨院・シンボ鍼灸院(新保矯正整体) 新保直人においが魅力的!?パクチーの効能とは
パクチーは、せり科の食用植物で、「シャンツァイ」「コリアンダー」とも呼ばれ、独特な強い香りが特徴です。
この香りで好き嫌いが分かれますが、デトックスや抗酸化作用などの効能に注目が集まり、最近ではアジアン料理の人気とともに、パクチー専門店ができるほどです。
また、パクチーの香り成分にはリラックス効果があり、胃腸に働きかけて消化を促進し、唾液を分泌させて食欲を増加させる効果もあります。
タイ料理などでよく使われているように暑い国で多く食べられているのもうなずけます。料理に使う時は、火を通しすぎない方が香りが残ります。
暑くて食欲がないときなど香辛料として試してみては?
しんぼ接骨院・シンボ鍼灸院(新保矯正整体)
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新保式ゆがみ矯正整体
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私たちは患者様の喜んでいただける顔を見るのが何よりの幸せなのです。
もう一つ知って欲しいのは私たちはいい加減な仕事はしないということです。
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