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新潟市 しんぼ接骨院・シンボ鍼灸院(新保矯正整体) 新保直人日本では昔から梅を食べる習慣がありました。
古くは奈良時代に果物として、平安時代の日本最古の医学書には効用が書かれていました。
明治時代には伝染病の治療のために梅干しの需要が急増した、という記録もあります。
梅の健康効果と注意点
梅にはピロリ菌やインフルエンザウイルスの働きを弱める「リグナン」や、高血圧を抑えたりウイルスの増殖を抑える「ヒドロキシ桂皮酸」というポリフェノールが含まれています。
また梅の花や実の香り成分「ベンズアルデヒド」には抗菌作用があります。
梅干しの塩分はかなり多く、10gに1gの割合で塩分が含まれます。
1日に2個を目安に。
梅の豆知識
自家製梅酒を誰かにふるまう目的で作ると酒税法違反になります。
またアルコール分20度以上のお酒でつけなければ違法となります。ご注意ください。
しんぼ接骨院・シンボ鍼灸院(新保矯正整体)
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新保式ゆがみ矯正整体
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